HVORFOR SÅ BILLIGT?
Spar på prisen, ikke på smagen
Vi laver maden, du står for det sidste. På den måde kan vi sænke prisen uden at gå på kompromis med smagen – varm, anret og servér nemt derhjemme.
Perfekt til festlige anledninger, hvor budgettet skal gå op uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Så nemt er det:
1. Anret skåle
2. Opvarm kød
2. Skær kød
HVAD FÅR MAN FOR PENGENE?
Du får 9 retter
Start med lakserillette, sprøde arancini og en urteblinis med tigerrejer, serveret med maltbrød og pisket smør. Nyd derefter langtidsstegt kalvculotte med bearnaisecreme og saftigt unghanebryst i svampesauce, ledsaget af brunede kartofler og to friske salater.
Afslut med en himmelsk brownie med saltkaramel og brændt hvid chokolade-crumble.
Udfyld formularen
Hvis du udfylder formularen herunder, så vil jeg kontakte dig på enten email eller telefon og afstemme behov, allergier, levering osv. Mangler du svar fra mig, så tjek gerne dit spamfilter. Ellers er du altid velkommen til at ringe.
Pris pr. kuvert fra 255 ,-
“Gør det selv”- Selskabsmenu
Forret
- Lakserillette af varmrøget laks, dild, kapers og citron
(anrettes selv) - Arancini – stegt risottokugle med aioli
(varmes ved 180 grader i 10 min) - Lille urteblinis med urtecreme og stegte tigerrejer
(færdiganrettet) - Maltbrød og pisket smør
Hovedret
- Langtidsstegt kalvculotte med bearnaisecreme
(skæres selv – varmes evt. ved 180 grader i 15 min før der skæres, kan også spises kold) - Stegt unghanebryst i kraftig hønsesky med svampe og urter
(ungehane varmes i 15 min ved 180 grader, skæres selv og saucen varmes i gryde) - Små kartofler med brunet smør, citronskal og persille
(varmes i 15-20 min ved 180 grader) - Tomatsalat med grønne bønner, edamamebønner, radicchiosalat og mozzarella
- Salat af blåbær, sprød spidskål, tranebær og salte mandler
Dessert
- Fantastisk brownie med mørk og hvid chokolade, saltkaramel, brændt hvid chokolade-crumble
Menu modtages på engangsfade og skal evt. omanrettes.
CATERING TIL GOD PRIS
Billig catering
Billig catering – lav pris men høj kvalitet
Søger du billig catering uden at skulle gå på kompromis med kvaliteten af maden? Hos Kabbelgaard Køkken har vi skabt en gør-det-selv løsning med festmad til kun 245,- per kuvert.
Men hvordan kan det være til den pris?
Godt spørgsmål! Vi laver den lækre mad fra bunden med friske råvarer – men du står selv for at varme den og anrette den. På den måde får du en billig catering løsning, uden, at I går på kompromis med kvalitet og smag. Win/win.
Nemt og billig
Vores gør-det-selv / billig catering-løsning som vi også kalder den er til dig, der ønsker festlig mad til en god pris. Maden laves fra bunden med friske råvarer i vores catering køkken i Hellerup, hvorefter I selv luner, skærer og anretter maden hjemme hos jer selv. Det sparer arbejdskraft fra vores side – og jer for en dyr regning!
Billig catering med levering på Sjælland
Selvom maden laves i som Catering i Hellerup, tilbyder vi gør-det-selv catering i hele Region Hovedstaden og Sjælland – inklusiv Falster og Lolland. Maden leveres klar til at blive anrettet og lunet hjemme hos jer, så I let kan præsentere jeres festmad, som blev det leveret af professionelle kokke uden I samtidig havde bestilt dyr service.
Perfekt til fødselsdage, konfirmationer, firmafester og andre af livets anledninger hvor I har lyst til at servere noget lækkert!