Skip to content
Forret
- Lakserillette af varmrøget laks, dild, kapers og citron
- Arancini – stegt risottokugle med aioli
- Lille urteblinis med urtecreme og stegte tigerrejer
- Maltbrød og pisket smør
Hovedretter
- Langtidsstegt kalvculotte med bearnaisecreme
- Stegt unghanebryst i kraftig hønsesky med svampe og urter
- Små kartofler med brunet smør, citronskal og persille
- Tomatsalat med grønne bønner, edamamebønner, radicchiosalat og bøffelmozzarella
- Salat af blåbær, sprød spidskål, tranebær og salte mandler
- Grøn salat af forskellige sprøde salater med honningvinaigrette
Dessert
- Havtorn/lime cheesecake med kiksebund, havtorngele og syltede havtorn
- Fantastisk brownie med mørk og hvid chokolade, saltkaramel, brændt hvid chokolade-crumble